👨‍🌾 VISITE DES SERRES CONNECTEES👨‍🌾

La saison des fraises bat son plein !

Pour l’occasion, Octogone fibre by altitude Infra, Tarn et Garonne Aménagement et ses élus ont visité la Ferme de Gardezis, lauréate du Prix Numérique Septuors 2024.

Pascal Levade cultive ses fraises sur 20 000 m² dans la vallée du Tarn. Il utilise une méthode de culture hors sol avec de la fibre de coco, en pratiquant une lutte biologique sans traitement chimique. Grâce à des filets à insectes et à la pollinisation par bourdons, sa production de fraises atteint un bilan environnemental neutre. La serre récupère et injecte du CO2, ce qui permet de chauffer les installations, et réduit la consommation d’eau par 2.

Des capteurs sophistiqués automatisent les processus environnementaux en fonction des besoins des plantes. Grâce à la connexion en fibre optique entre les sites de Reyniès et Corbarieu, Pascal Levade peut surveiller et ajuster plusieurs paramètres en temps réel, depuis n’importe où dans le monde, et partager ces informations avec les techniciens de maintenance.

Toutes ces innovations permettent à la ferme de maintenir des plantes en bonne santé tout en respectant l’environnement.

Les fraises c’est comme la Fibre, c’est à consommer sans modération !